Vous vous demandez quoi faire à Boulogne sur Mer, ville située dans le nord de la France? Il est grand temps de se projeter et de programmer ses visites pour bien démarrer l'année 2021. Pour cela, nous avons demandé à 3 locaux de nous livrer leurs petits secrets de visite pour un dépaysement total assuré !
Sortir des sentiers battus et se laisser guider par un Boulonnais, voici le bon moyen de vivre pleinement l'expérience Evancy !
QUE FAIRE À BOULOGNE SUR MER SELON ANTOINE, GUIDE CONFÉRENCIER DE L’OFFICE DE TOURISME ?
COMMENCER PAR LES ÉTALS DE POISSON DU QUAI GAMBETTA
Il faut se laisser emporter par l’ambiance du port de pêche, aller voir les marins débarquer leurs prises du jour et se laisser tenter. J’ai un faible en ce moment pour les homards pêchés au Cap Gris Nez, vivants et surtout très abordables quand on les achète sur le port de Boulogne.
En prime, on bénéficie toujours des petits conseils de préparation des marchandes de poisson.
PASSER À LA VINOTEC AU PORT
Et quand je cherche le vin qui s’associera avec mes achats du marché je m’arrête non loin de là à la Vinotec O port, 148 Quai Gambetta. C’est une véritable bibliothèque des vins de Porto avec, je crois, plus de 400 variétés. Le Porto peut accompagner toutes les étapes du repas de l’apéritif au dessert ,il se marie aussi avec les poissons. Cette Maison des Portos est une véritable institution à Boulogne, face aux jardins de Nausicaa, vous y aurez les meilleurs conseils si vous êtes amateur.
DÉCOUVRIR LA BEAUTÉ DE NOTRE CÔTE AVEC UNE RANDONNÉE ACCESSIBLE À TOUS
Après un bon repas, une bonne marche digestive ! Quand il ne fait pas trop de vent j’aime marcher par le sentier qui loge la falaise jusqu’à Wimereux, voire jusqu’à la Pointe aux Oies. De la résidence Marina longer le port puis suivre le GR120, 5km jusqu’à Wimereux.
Si il y a trop de vent je vais randonner autour du lac des miroirs près du château d’Hardelot à Condette et dans la forêt d’Ecault.
Retrouvez toutes les expériences a découvrir sur le site de l’office de tourisme.
